Kategoria
Podkategoria: Zdrowie
Pewnie wielu imprezowiczów budzi się dziś z potężnym bólem głowy. Najlepiej, gdyby zachowali wcześniej umiar i zgodnie z nauczaniem Kościoła katolickiego, owszem, wypili, ale nie za dużo. Człowiek to jednak stworzenie grzeszne. Jeżeli tego umiaru nie zachowaliście, to teraz... co zjeść, by poczuć się lepiej?
Bób, podobnie jak inne rośliny strączkowe, ma wiele wartości odżywczych. Ma dużą zawartość białka, jest bardzo bogatym źródłem kwasu foliowego - potrzebnego np: w ciąży. Ceni się go ze względu na właściwości lecznicze - wiąże kwasy żółciowe w jelicie grubym, a tym samym obniża stężenie cholesterolu LDL we krwi.
Kiszone ogórki wszyscy dobrze znamy, a mało kto słyszał o... kiszonych pomidorach. Oto przepis!
Pieczywo - wszyscy jemy je codziennie, często parę razy dziennie. Ale czy zdajemy sobie sprawę, co się w nim właściwie mieści?
Jak wynika z najnowszych badań, soki owocowe mogą mieć takie same konsekwencje jak picie słodkich napojów gazowanych. Jak wiemy, picie słodkich napojów prowadzi do problemów z wagą, ale również zwiększają ryzyko zachorowania na raka.
Jak sobie radzić z upałem? Na pewno należy pić dużo wody. My dziś proponujemy pyszną lemoniadę.
Gęsi smalec robi niemałą konkurencję olejom roślinnym. Okazuje się, że gęsi tłuszcz jest BARDZO zdrowy! Jakie ma właściwości?
Zaskakujące informacje płyną z firmy Nestle. Wynalazła ona sposób na produkcję czekolady bez dodawania cukrów.
Oto kilka cudownych właściwości soku z marchwi:
W poszukiwaniu przepisu na sobotni obiad, który spełniałyby trzy magiczne warunki: smaczny, szybki, ale nie nazbyt banalny, trafiłam na kurczaka z ananasem w sosie curry. Pomyślicie pewno, że to żadna nowość. Faktycznie. Danie to widuje się od zawsze na wszelakich blogach w najróżniejszych wydaniach.
Sałata, wbrew temu co sądzą niektórzy ma wartości odżywcze i to niemałe. Sałata swój kolor zawdzięcza chlorofilowi, który ma działanie bakteriobójcze, przyspiesza gojenie, chroni przed zarazkami, pomaga pokonać infekcje. Sałata zawiera luteinę i zeaksantynę, silne przeciwutleniacze, które chronią przed zwyrodnieniem plamki żółtej. Dostarcza też antynowotworowych indoli, kwasu foliowego i witamin B wzmacniających system nerwowy, zmniejszających ryzyko jego wad u płodu. Ma tez dużo witaminy E i C, potas, żelazo, mangan, magnez, kwasy organiczne. Jest niskokaloryczna: 100 g sałaty to tylko 12 kcal. Orzeźwia, poprawia trawienie i odkwasza.
Niedzielny obiad - gołąbki, a może kotlety? Albo... jedno i drugie naraz. To możliwe za sprawą tego fantastycznego przepisu - na kotlety a'la gołąbki.
Brokuły są najdrowsze na surowo. Nie jest to warzywo, które porywa przy pierwszym kontakcie swoim smakiem. Jak to często bywa, pod niepozorną zielenią tej kapusty kryje się prawdziwe zdrowotne cudo. Brokułami objadali się Grecy i Rzymianie, doceniając ich doskonały i dobrocznny wpływ na zdrowie. Pora odkryć brokuły na nowo - a najlepiej zrobić to w postaci soku.
