Domowy majonez babci Alicji

Składniki:

• 1 jajko
• 1 żółtko
• 1 łyżka octu winnego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka musztardy
• 1 szklanka oleju
• Sól

Przygotowanie:

Wszystkie wymienione składniki zblendować w wysokim naczyniu aż do momentu zgęstnienia.

Tak przygotowany majonez domowej roboty należy przechowywać w szczelnie zamkniętym naczyniu w lodówce i spożyć w okresie do dwóch tygodni.

Smacznego!