Placki z kapusty pekińskiej – po prostu „niebo w gębie”

Polecam spróbować placków z kapusty pekińskiej. Po prostu szok niebo w gębie ziemniaki siadają na 10 miejsce w tej skali.

Przepis

Do miski wrzucamy posiekaną kapustę, cebulę oraz koperek, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, jajka, śmietanę oraz makę,wszystko doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie razem łączymy.

Na końcu do masy wrzucamy starty na tarce żółty ser i jescze raz całość mieszamy.

Z gotowej masy formujemy łyżką małe placki i smażymy je na patelni z rozgrzanym olejem z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Poniżej jeszcze inny przepis na takie placki.

Smacznego :)