Ukraina. W menu restauracji dania z czasów Wielkiego Głodu

W sobotę przypada na Ukrainie Dzień Pamięci Ofiar Wielkiego Głodu. W nawiązaniu do ofiar tej trageii grupa ukraińskich studentów uruchomiła restaurację, w której przez internet można zamówić potrawami, które ratowały ludzkie życie podczas wielkiego głodu w latach 1932-1933, np. z kory dębu.

Za akcją stroją studenci z Ukraińskiej Akademii Liderów, a w menu restauracji można znaleźć m.in.: placki z obierek ziemniaków, placki ze słomy, ciasto z mąki, kory brzozy i wody, zupa z pozbawionej ziaren kolby kukurydzy.

Na stronie jest też wyjaśnienie, jak jkażde z dań pomogło przeżyć ludziom w czasie Wielkiego Głodu. Informacje te są dostępne po kliknięciu na okienko „cena”.

mp/belsat.eu/pap