Kurczak po gruzińsku „na soli”
Szukasz przepisu na kurczaka, z którym poradzi sobie nawet najmniej wprawiony kucharz? Rozwiązaniem jest delikatny i soczysty kurczak pieczony na soli, z którego przyrządzeniem poradzi sobie naprawdę każdy!
Kategoria
Kuchnia i przepisy
Podkategoria: Kuchnia i przepisy
Tak pasteryzuj grzyby... a potem jedz je ze śmietaną!
Część naszych grzybnych zbiorów można przesmażyć i zapasteryzować w słoikach - po otwarciu są jak świeżo duszone. Prosta rzecz a ile potem, zimą, radości!
„Pietruszajka” czyli rosół z ziemniakami
Jeśli myślicie, że rosół tylko z makaronem to najwidoczniej nie wiecie jeszcze jak smakuje rosół z … ziemniakami. W niektórych regionach Polski jest on niezwykle popularny.
Papryka chili z indykiem – idealny pomysł na obiad
Chili con carne to świetny pomysł na pyszny obiad, który nie powinien sprawić trudności nawet mniej wprawionemu kucharzowi. Świetna potrawa, która z pewnością mile zaskoczy gości.
Kochanie, wieczorem... upieczemy chleb!
Okazuje się, że by upiec chleb nie potrzeba wiele. Potrzebny jest tylko solidny garnek żeliwny, z grubym dnem i szczelną pokrywką.
Najlepsze są pyzy po warszawsku z Bazaru Różyckiego
Pyzy po warszawsku – wyjątkowo łatwe w przygotowaniu i przepyszne w smaku.
Kuchnia antydepresyjna: Kwaśnica na żeberkach spod Giewontu!
Chyba nic górach nie smakuje tak, jak dobra kwaśnica. Ta zupa wydaje się prosta, ale tak naprawdę by dobrze ją przyrządzić, trzeba znać kilka sztuczek! Oto doskonały przepis, który pozwoli cieszyć się pyszną kwaśnicą nawet nad morzem.
Sezon na knedle ze śliwkami przed nami
Sezon na śliwki ma swoje wymagania. Oto więc przepis na przygotowanie pysznych knedli ze śliwkami.
Czernidłak zwany leśną cielęciną o niecodziennych właściwościach leczniczych
Czernidłak to niezwykły grzyb, nie tylko jadalny, ale również bardzo smaczny i bardzo zdrowy.
Oto prawdziwy rarytas, kiszone rydze!
Niegdyś w kuchni góralskiej były bardzo powszechne, jadane jako przekąska - na ogół do potraw świątecznych i weselnych. Przez ostatnich kilkadziesiąt lat niemal zupełnie zapomniane. Obecnie wracają do łask jako… prawdziwy rarytas.
Wiem, co jem. Domowe zapiekanki z pieczarkowym farszem
Oto przepis na pyszne tradycyjne zapiekanki z pieczarkami.
Przeziębienie? Syrop z cebuli załatwi sprawę!
Domowy syrop z cebuli to sprawdzony sposób na przeziębienie. Jest nie tylko skuteczny, lecz także bezpieczny, w związku z tym bez obaw można go podawać małym dzieciom.
Danie idealne na jesień! Dynia Hokkaido faszerowana wołowiną
Ze względu na liczne wartości odżywcze, dietetycy zalecają wprowadzenie do swojego menu coraz popularniejszej w Polsce Dyni Hokkaido. Na obiad idealnie sprawdzi się faszerowana mielonym mięsem i warzywami.
Kocham flaczki po warszawsku, szczególnie jesienią
Oto znakomity przepis na pyszne flaczki wołowe po warszawsku, idealne na jesienne obiady.