Jaka pomoc jest potrzebna osobom dotkniętym powodziami?
Pomoc medyczna dla powodzian musi być dostosowana do specyficznych warunków, w jakich się znajdują.
Kategoria
Lifestyle i obyczaje
Sekcja: Lifestyle i obyczaje
Placuszki z dyni – na ostro i na słodko
Trwa sezon na dynię. To wyjątkowo pożyteczny dla zdrowia owoc z uwagi na dużą zawartość witamin i minerałów, korzystne proporcje składników odżywczych i niską kaloryczność. Co możemy przyrządzić z dyni w naszej kuchni? Podpowiadamy!
Grzyby to leśne mięso: 1 kg grzybów to pół kilo mięsa
Dlaczego jemy grzyby? Bo cenimy je za wyjątkowy smak i aromat. Kucharze i lekarze wyznaczali grzybom rolę przypraw, nie wspominając o ich wartościach odżywczych. Czy rzeczywiście grzyby nie mają wartości odżywczych? A może jest zupełnie odwrotnie i poza walorami smakowymi grzyby to bogate źródło witamin, minerałów i aminokwasów?
Pyszności na stole: Zupa dyniowa z imbirem
To jedno z tych dań, które dodadzą energii i poprawią nastrój - kremowa zupa dyniowa z nutą imbiru, która nie tylko rozgrzewa, ale również dostarcza wielu wartości odżywczych. Jej delikatna konsystencja i słodko-kwaśny smak dostarczą niezapomnianych wrażeń.
Probiotyki - naturalni sprzymierzeńcy przy zwalczaniu próchnicy i alergii
W dzisiejszych czasach coraz częściej dostrzegamy kluczową rolę, jaką w naszym organizmie odgrywa zdrowa flora bakteryjna. Okazuje się, że regularne dostarczanie probiotycznych kultur może przynieść nam wymierne korzyści, chroniąc nas przed dolegliwościami takimi jak próchnica czy alergie.
Gorąco? Ten chłodnik to najlepszy pomysł na obiad!
Prezentujemy wyśmienity przepis na doskonały litewski chłodnik z botwiną. Idealny na ostatnie dni wakacji.
Kuchnia z dzieciństwa: Zacierkowa z boczkiem i ziemniakami
Choć najlepsze zupy zacierkowe zawsze przygotowują babcie, to wszyscy możemy spróbować swoich sił i przygotować obiad, który zabierze nas w podróż to najpiękniejszych lat dzieciństwa. Zupa zacierkowa z boczkiem i ziemniakami jest przy tym bardzo sycąca i rozgrzewająca, więc idealnie nadaje się na jesienną aurę.
Kuchnia mojej mamy: Dyniowa na mleku z zacierkami
Idealne śniadanie na jesień? Zupa mleczna z zacierkami i dynią sprawdzi się idealnie, a przy tym przypomni smak dzieciństwa.
Jak radzić sobie z upałami: praktyczne porady na gorące dni
Lato potrafi przynieść nie tylko piękne, słoneczne dni, ale również upały, które mogą być męczące i niebezpieczne dla zdrowia. Oto kilka skutecznych sposobów na radzenie sobie z wysokimi temperaturami i utrzymanie komfortu w trakcie upalnych dni.
Konfitury: tradycyjny smak z dodatkiem zdrowia
Konfitury to jeden z najbardziej klasycznych sposobów na zachowanie smaku owoców na dłużej. Wykorzystywane w kuchni od wieków, są nie tylko smacznym dodatkiem do pieczywa, ciast czy naleśników, ale również mogą mieć zaskakujące właściwości zdrowotne. Ich przygotowanie wymaga trochę czasu i cierpliwości, ale rezultat jest tego wart – zarówno pod względem kulinarnym, jak i zdrowotnym.
Zbliżają się jesień i zima. Przygotuj się na zdrowie!
„Ślachetne zdrowie, Nikt się nie dowie, Jako smakujesz, Aż się zepsujesz” - pisał w swojej słynnej fraszce „Na zdrowie” Jan Kochanowski. Słowa te szczególnie często przypominamy sobie w okresie jesienno-zimowym, kiedy to często zapadamy na różnego rodzaju infekcje. Szczególnie, jeśli mamy dziecko w wieku szkolnym lub przedszkolnym - wówczas szansa na przezięziebie wzrasta niepomiernie. Dlatego też tak ważne jest dbanie o to, aby nasz organizm był w dobrej formie. Oto 5 sposobów na to, jak zadbać o wzmożoną odporność w okresie jesienno-zimowym.
Barszcz na kwasie buraczanym Ćwierczakiewiczowej. POLECAMY!
Tym razem na tę najważniejszą w roku kolację przygotuj potrawy inspirowane przepisami legendy naszej XIX wiecznej kuchni, wspaniałej j jedynej Lucyny Ćwierczakiewiczowej.
Naturalny antybiotyk, który zabija wszelkie zarazki!
Ileż razy zastanawiamy się co kupić, jaki lek chemiczny, który wzmocni nasz organizm, uchroni przed np. grypą. Okazuje się, że łatwo dajemy się nabrać na faramceutyczne reklamy róźnych tabletek o działaniu natychmiastowym, i zapominamy że najlepszym lekarstwem jest tzw. naturalny antybiotyk, który jest w zasięgu ręki i jest skuteczny i, co najważniejsze, naturalny. Jest to napój z czosnku i octu winnego! "Regularnie stosowany wzmacnia odporność, łagodzi objawy przeziębień i bije wszelkie inne leki na głowę. Może leczyć wiele przewlekłych stanów zapalnych i chorób. Poprawia krążenie i oczyszcza krew. Pomaga w zakażeniach. Sekretem napoju jest kombinacja wysokiej jakości naturalnych i świeżych składników" - informuje portal kobieta.wp.pl.
Kurkuma - co leczy? Albo raczej - czego nie?!
Najbardziej aktywnym składnikiem kurkumy jest kurkumina. Większość badań poświęconych jest temu związkowi. To jej przypisuje się właśnie działanie przeciwnowotworowe. Jest wiele danych literaturowych pokazujących, że kurkumina jest skuteczna na różnych etapach nowotworzenia.
De volaille’e na niedzielny obiad. Pyszności!
W Polsce mówimy o kotlecie „de volaille”, ale w wielu miejscach świata znany jest on raczej jako „kotlet po kijowsku”. To właśnie w rejonie Kijowa na przełomie XVIII i XIX wieku kucharz cara Aleksandra I, francuz Marie-Antoine Careme miał pierwszy raz przyrządzić to danie. Do dziś cieszy się ono wieloma sympatykami również w Polsce.