Kategoria
Sekcja: Lifestyle i obyczaje
Jak podkreśla Aldona Plucińska z Muzeum Archeologicznego i Etnograficznego w Łodzi, w kulturach tradycyjnych tłuszcz był symbolem szczęścia i obfitości. "Musimy pamiętać, że małżeństwa zaczynały się aktem sprzedaży, nieomalże liczono wagę przyszłej pani domu, a nawet posiadane przez nią fałdki tłuszczu - im więcej ich było, tym bardziej kandydatka nadawała się na żonę" - opowiada Plucińska.
O szkodliwości nadmiernego spożywania cukru wiedzą już prawie wszyscy. Jak jednak ostrzegają lekarze i eksperci żywieniowi powszechnie dostępny i dodawany do żywności syrop jest jeszcze gorszy i już po 9 tygodniach regularnego spożywania go może powodować zmiany nowotworowe.
W jakimkolwiek czasie posiadanie wysokiej odporności organizmu to skarb, jednak w sytuacji jaką obecnie mamy jest to szczególnie ważne i nie jedno z Was pewnie zastanawia się na ile ma odporny organizm i na ile jest silny aby nawet podczas zarażenia się wirusami grypy nie dopuścił do dalszych, negatywnych konsekwencji.
Brukiew jest rośliną traktowaną w Polsce po macoszemu. Jej uprawy są rzadkie, a dostanie jej w sklepie graniczy z cudem. O istnieniu tej rośliny wiedzą chyba tylko studenci biologii, wegetarianie i zwolennicy żywności ekologicznej. Dlaczego tak się dzieje? Warzywo to na pewno nie jest gorsze od innych kapustnych, olśniewając bogactwem antyoksydantów i minerałów. Jak zatem włączyć brukiew do codziennej diety?
Dla wielu z nas jajka to podstawa pożywnego śniadania. Czy jednak warto je jeść codziennie? Mimo wielu narastających wokół jajek mitów odpowiedź może być tylko jedna – zdecydowanie TAK.
Aż 90 procent Polaków ma niedobór witaminy D – alarmują lekarze. Co gorsza, 60 procent z tego to osoby, które cierpią na jej poważny deficyt. Sprawy tej nie można lekceważyć. Niedobór witaminy prowadzi do chorób kości – krzywicy u dzieci i osteoporozy w wieku podeszłym. Może również mieć związek z wieloma chorobami przewlekłymi.
Kurczak na butelce piwa to bardzo efektowne danie, które zaskoczy nie tylko niebanalnym smakiem, ale też nietypową formą przygotowania i podania. Będzie stanowić gwóźdź programu, dlatego z powodzeniem możesz wykorzystać ten przepis na biesiadę ze znajomymi i rodziną. Natarty noc wcześniej aromatycznymi przyprawami oraz upieczony w towarzystwie piwa nabierze wytrawnego smaku. Sprawdź, jak przygotować kurczaka na butelce piwa!
O witaminie E niewiele się ogólnie mówi, wszędzie raczej tylko witamina C, czy witamina D omawiana jest i zalecana jako niezbędna i skuteczna dla poprawy zdrowia.
Jeden z najwspanialszych smaków jakie można sobie wyobrazić. Potrawa idealna na późną jesień! Kto z nas nie pamięta, z jaką nostalgią wspominał ją Franek Dolas w legendarnej komedii "Jak rozpętałem drugą wojnę światową"? Oto zalewajka!
Depresja od lat stanowi temat wielu badań, jest tematem stałym i niewyczerpanym. Spośród depresji wyróżniamy m.in. depresję sezonową, która pojawia się wraz z nastaniem kolejnej pory roku. Czynnikiem, który ją wyzwala może być pogoda, pochmurne dni, chłód i słota. Ten rodzaj depresji może przytrafić się każdemu. Objawia się narastającym zmęczeniem, obniżonym nastrojem, a nawet słabszą kondycją intelektualną. Specjaliści określają taki stan sezonową chorobą afektywną.
W leczeniu chorób wątroby istotne znacznie ma abstynencja i detoksyfikacja, które przyspieszą jej regenerację. Dieta wątrobowa należy do najważniejszych elementów oczyszczających ten narząd. Główne zalecenia w procesie oczyszczania wątroby to odpowiednio zbilansowana niskotłuszczowa dieta, unikanie potraw smażonych i alkoholu, który zawierają mieszanki etanolu, posiadające właściwości psychoaktywne (psychotropowe). Ponad to alkohol może spowodować uszkodzenia wątroby oraz zakłócić metabolizm całego organizmu.
Masz już dość zwyczajnych kotletów na niedzielny obiad? Mamy na to sposób! Oto przepis na proste, szybkie i pyszne kotlety a’la gołąbki.
A dzisiaj może... zupa gulaszowa z pieczarkami? Oto doskonałe danie jednogarnkowe, które nie tylko nasyci całą Twoją rodzinę, ale będzie też znakomicie smakować! To gęsta, podawana na gorąco zupa, która karmi nie tylko żołądek, ale i oczy, sycąc je przepięknymi, intensywnymi barwami. Co więcej, jej przygotowanie nie powinno sprawić Ci żadnych większych trudności. Po prostu zrób ją tak jak poniżej.
Dzięki temu sprawdzonemu przepisowi moja kochana babcia może pochwalić się dobrym zdrowiem nawet w podeszłym wieku. Przepis na ten sprawdzony specyfik był niegdyś nazywany „chłopskim lekarstwem”. Specyfik ten nie tylko wzmacnia odporność, ale także chroni przed wirusami. Jego podstawowe składniki to miód i chrzan.
Gulasz to jedno z moich ulubionych dań. A skoro gulasz – to najważniejsze jest oczywiście mięso, z którego go przygotujemy. Oto przepis na moją ulubioną wersję tej potrawy – z mięsem z dzika. To idealne danie na jesień oraz zimę!
