Kategoria
Sekcja: Lifestyle i obyczaje
Korzeniowy koktajl z łopianu, mniszka i perzu okazuje się świetnym wspomagaczem zdrowia i urody na zimę. Pozytywnie działa na metabolizm, działa też oczyszczająca, reguluje poziom cukru we krwi oraz poprawia kondycję skóry, włosów i paznokci.
Cukinia - warzywo, które dostarcza małej ilości kalorii, ale mimo to ma wiele wartości odżywczych. Jego zastosowanie w kuchni jest naprawdę różnorodne - z cukinii przygotowuje się przetwory, dusi się ją, grilluje, panieruje i smaży, a nawet wykorzystuje jako bazę do słodkich wypieków.
Mandarynki to prawdziwa kopalnia witaminy C, wpływającej na odporność organizmu. Podczas, gdy 100 gramów jabłka zawiera 7 miligramów tej cennej witaminy, jedna mandarynka ma jej trzy razy więcej - 24 miligramy. Mandarynki są także źródłem witamin z grupy A i B, które między innymi mają dobroczynny wpływ na nasz wzrok i poprawiają kondycję skóry. Znajdziemy w nich również potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo i cynk. Są niskokaloryczne (40 kalorii w 100 gramach), mogą więc być idealną słodką przekąską dla osób dbających o linię.
Chrzan to naturalny antybiotyk, szczególnie przydatny w walce z chorymi zatokami i migdałkami. Najbardziej wartościowy jest oczywiście chrzan tuż po utarciu i posiada wówczas mnóstwo odżywczych wartości i… ostry smak!
Chyba nic w górach nie smakuje tak, jak dobra kwaśnica. Ta zupa wydaje się prosta, ale tak naprawdę by dobrze ją przyrządzić, trzeba znać kilka sztuczek! Oto doskonały przepis, który pozwoli cieszyć się pyszną kwaśnicą nawet nad morzem.
O tym, że warzywa i owoce powinny być jednym z najważniejszych składników zdrowej diety, wie niemal każdy. Czy jednak wszystkie warzywa warto jeść zimą? Absolutnie nie! Od niektórych z nich powinniśmy wręcz trzymać się z daleka.
Kiedy przygotowujemy potrawy, w których jednym ze składników jest cebula jej łupiny najczęściej trafiają do kosza. Zdecydowanie niesłusznie, ponieważ są bardo wartościowe dla naszego zdrowia i urody.
Dietetyczne naleśniki z cukinią to znakomity pomysł na letni, zdrowy posiłek, który sprawi, że Twoje kubki smakowe będą myśleć o Tobie z szacunkiem i wdzięcznością.
Każdego roku amatorzy grzybów szukają dorodnych kapeluszy, które trafiają na stół. Obok maślaków, kurek, podgrzybków czy prawdziwków, występują również gatunki trujące. Należy zbierać tylko dorosłe grzyby, jednak nie stare. Dojrzałe grzyby mają wykształcone wszelkie cechy charakterystyczne pozwalające rozpoznać gatunek. Istotne znaczenie mają szczegóły budowy takie jak: zabarwienie, pory lub blaszki, obecność pierścienia i pochwy. Znaleziony grzyb powinien być cały ponieważ trudno ustalić jego jadalność po samym kapeluszu lub trzonie. Nie zbieramy grzybów po ulewnych deszczach, kiedy ściółka jest zbyt wilgotna, grzyby pleśnieją i znacznie szybciej się rozkładają. Są też bardziej podatne na atak insektów.
„Ślachetne zdrowie, Nikt się nie dowie, Jako smakujesz, Aż się zepsujesz” - pisał w swojej słynnej fraszce „Na zdrowie” Jan Kochanowski. Słowa te szczególnie często przypominamy sobie w okresie jesienno-zimowym, kiedy to często zapadamy na różnego rodzaju infekcje. Szczególnie, jeśli mamy dziecko w wieku szkolnym lub przedszkolnym - wówczas szansa na przezięziebie wzrasta niepomiernie. Dlatego też tak ważne jest dbanie o to, aby nasz organizm był w dobrej formie. Oto 5 sposobów na to, jak zadbać o wzmożoną odporność w okresie jesienno-zimowym.
Znakomite jesienne danie – dynia hokkaido faszerowana mięsem mielonym z warzywami. Idealne na obiad lub kolację – szybkie w przygotowaniu, kolorowe, sycące ale fit.
Czworo dzieci zostało umieszczonych w pieczy zastępczej na czas trwania postępowania, w związku z problemami wychowawczymi. Obecnie rodzice regularnie odwiedzają swoje dzieci, współpracują z nauczycielami i placówkami, w których one przebywają, poprawili swoje warunki bytowe. Ponadto dzieci cieszą się dobrą opinią wychowawców, robią postępy w nauce i zachowaniu. Jednak pomito tego sąd nie zgodził się nawet na jednodniowe urlopowanie dzieci do domu rodzinnego.
Gulasz to jedno z moich ulubionych dań. A skoro gulasz – to najważniejsze jest oczywiście mięso, z którego go przygotujemy. Oto przepis na moją ulubioną wersję tej potrawy – z mięsem z dzika. To idealne danie na jesień oraz zimę!
Czosnek to silne lekarstwo. Od pięciu tysięcy lat wykorzystywano go w przypadku zachorowania. Robili to zarówno arabscy lekarze, jak i starożytni Grecy, Rzymianie i Egipcjanie. Wszystkie te wielkie cywilizacje znały korzyści płynące z jedzenia czosnku. Dlatego ta roślina znalazła się w ich codziennej diecie. Egipcjanie znali aż 22 różnych lekarstw na bazie czosnku! Zapoznaj się z ogromnymi zaletami, jakie płyną ze stosowania tego naturalnego leku. Nie przejmuj się charakterystycznym zapachem tej rośliny. Moc czosnku jest tak duża, że nie warto przejmować się tą drobną wadą.
