Zdrowie na świątecznym stole: ciecierzyca, groch, fasola - wzmocnią nas po zimie
Spożywanie jak najwięcej ilości warzyw i owoców to naturalne wsparcie dla naszej odporności - przekonuje dietetyczka kliniczna Katarzyna Błażejewska-Stuhr.
Kategoria
Lifestyle i obyczaje
Sekcja: Lifestyle i obyczaje
Robimy domowy hummus do kanapek z polskim szczypiorkiem i rzodkiewką
Przedstawiamy prosty przepis na pyszny i zdrowy hummus, który uczyni smakowitymi nasze kanapki.
Knedle z suszonymi śliwkami po wileńsku
Dziś odkrywamy tajemnicę niezwykłego przepisu na smakowite knedle z suszonym śliwkami po wileńsku.
Zdrowy jak syrop z młodych pędów sosny
Sosna to jedno z najbardziej popularnych drzew w Polsce. Niemal wszędzie się przyjmie. Mało jednak się mówi o tym, że ta najzwyklejsza sosna to także zioło... Oprócz olejków eterycznych, które każdy z pewnością, miał okazję poczuć swoim nosem, sosna zawiera całą masę substancji, pozytywnie oddziałujących na nasze ciało...
Domowy majonez babci Alicji
Majoneza czas zacząć! Dziś prosty przepis na pyszny majonez domowej roboty.
Jedz jajka zamiast „suplementów” – w nich jest wszystko
Dla wielu z nas jajka to podstawa pożywnego śniadania. Czy jednak warto je jeść codziennie? Mimo wielu narastających wokół jajek mitów odpowiedź może być tylko jedna – zdecydowanie TAK.
Kto żywy, szuka młodej pokrzywy…
Z pozoru ta niepozorna roślina uważana jest za nieprzyjazną. Natrętnie wyrasta na łąkach, piaskach, nawet pośród kamieni. Musi mieć w sobie wielką moc, skoro radzi sobie nawet w najbardziej niesprzyjających warunkach. I tak właśnie jest. W naszym klimacie to jedna z najcenniejszych roślin leczniczych. Współcześni naukowcy dokładnie ją przebadali i są zdumieni bogactwem składników odżywczych oraz właściwościami leczniczymi nieporównywalnymi z innymi roślinami!
Orzechy włoskie, czyli nakarm swój mózg
W starożytności uważano, że orzechy są magiczne i że przynoszą szczęście. Teraz już wiadomo na czym ta magia polega – na ich właściwościach oraz na tym, co mogą dla nas a szczególnie dla naszego mózgu zrobić. Orzechy włoskie w porównaniu z innymi orzechami zawierają najwięcej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które korzystanie wpływają na pracę mózgu.
Oto, jak na zdrowie wpływa zwykła... woda!
Zdrowie jest bliżej, niż jesteś w stanie sobie wyobrazić! Wystarczy po prostu... Pić wodę! Kiedy i ile? Niech obowiązuje taka sama zasada, jak ta dotycząca jedzenia: mniej, ale częściej.
Wiosenny omlet na słono i zielono
Omlet to znakomity pomysł na pyszne, sycące i niezwykle wartościowe odżywczo śniadanie.
Grejpfrut – na oczyszczanie, na odchudzanie, na zdrowie
Sporo osób nie przepada za tym owocem ze względu na jego gorzkawy i kwaśny smak. Tak.. tak… Samego grejpfruta to i ja za bardzo nie lubię, ale wystarczy go wrzucić w kawałkach do miseczki, polać miodkiem i już pycha, a do tego ma co nie miara składników korzystnie wpływających zarówno na nasze zdrowie jak i na lepsze samopoczucie.
Czosnek niedźwiedzi to prawdziwy dar natury
Czosnek niedźwiedzi (łac. Allium ursinum) to roślina, której właściwości lecznicze doceniono już w czasach starogermańskich. Odkryto wówczas, że sięgają po nią niedźwiedzie po przebudzeniu z zimowego snu (stąd nazwa), by się wzmocnić. Od tego czasu czosnek niedźwiedzi znalazł zastosowanie w ziołolecznictwie nie tylko jako środek na wzmocnienie organizmu, lecz także na różne dolegliwości.
Kłącza perzu z twojego ogródka - cudowny lek na nerki i cukrzycę
Perz znienawidzony chwast rolników,ogrodników rośnie wszędzie a warto się nim, zainteresować. Posiada duże właściwości lecznicze, szczególnie kłącze perzu, znajdziemy w nich witaminy A i B, kwasy organiczne, sole potasowe, olejki eteryczne, poliacetyleny o działaniu przeciwgrzybicznym.
Domowa kiszona kapusta - recepta na długowieczność!
Co może kapusta? Wśród najbardziej cenionych środków medycyny ludowej czołowe miejsce zajmuje kapusta. Surowa kapusta może być w leczeniu tym, czym jest chleb w żywieniu. Ze swych niezwykłych właściwości leczniczych kapusta znana jest od ponad 4.000 lat. W starożytnym Rzymie kapustę uważano za panaceum na wszelkie choroby. Cenzor Katon twierdził, że dzięki kapuście Rzymianie przeżyli sześć wieków bez lekarzy, a wczesne ludy Egiptu w dowód uznania wystawiły kapuście świątynię.
Kwaśnica – góralska zupa na żeberkach zachwyci każdego!
Chyba nic górach nie smakuje tak, jak dobra kwaśnica. Ta zupa wydaje się prosta, ale tak naprawdę by dobrze ją przyrządzić, trzeba znać kilka sztuczek! Oto doskonały przepis, który pozwoli cieszyć się pyszną kwaśnicą nawet nad morzem.