Wspomnienie prababci: Moskole na rozgrzanej blasze kuchennej
Moskole. Proste, przepyszne danie kuchni podhalańskiej, które niejeden z nas może kojarzyć z dzieciństwa. Oto, jak je wykonać.
Kategoria
Lifestyle i obyczaje
Sekcja: Lifestyle i obyczaje
Kotlety a'la gołąbki. Idealne na rodzinny obiad
Obiad - gołąbki, a może kotlety? Albo... jedno i drugie naraz. To możliwe za sprawą tego fantastycznego przepisu - na kotlety a'la gołąbki.
Piątek - więc pościsz. Przepis na doskonały gulasz rybny
Gulasz rybny jest lekki i smaczny. To miła odmiana od schabowych, mielonych i kurczaka. Jego niewątpliwą zaletą jest duża ilość warzyw, które dostarczają wielu cennych witamin. Wszystkie zasady zdrowego żywienia mówią, że trzeba jeść ryby. Może pora się dostosować i zacząć dbać o swoje zdrowie?
Domowe kiszenie z dodatkiem wiśni lub dębu
Barszcz z mlekiem migdałowym – brzmi jak idealny pomysł na letni obiad. Przepisem na ten rarytas podzieliła się na łamach tygodnika „Idziemy” Barbara Wiśniowska.
Kisimy! Ale nie tylko ogórki
Lato to okres intensywnego robienia własnych przetworów. Bardzo wielu z nas w tym okresie kupuje ogórki, które zakiszone - są prawdziwym przysmakiem, szczególnie jesienią oraz zimą. Tymczasem zapomina się często, że kisić warto nie tylko ogórki!
Amerykańska uczona: jesz z białego talerza? Jesteś paskudnym rasistą!
- Nawyki żywieniowe Francuzów oraz innych narodowości wzorujących się na Francji są rasistowskie i kształtowane przez normy białej wyższej klasy średniej - stwierdziła Mathilde Cohen z Uniwersytetu w Connecticut.
Dobro i ,,dobro'', czyli katolickie małżeństwo a NPR
Pozwolę sobie zacząć od czegoś w rodzaju anegdoty. Zdarzyło mi się kiedyś prowadzić przez jeden semestr ćwiczenia z historii filozofii starożytnej i średniowiecznej. W trakcie omawiania fragmentu Boecjuszowego De consolatione philosophiae natrafiłem (a w zasadzie lepiej powiedzieć: natrafiliśmy) ze studentami na problem. Chodziło o rozumienie dobra w kontekście wywodu Boecjusza na temat realności siły ludzi dobrych wobec iluzoryczności mocy ludzi złych. Oczywiście wobec doświadczenia, które wydaje się pokazywać coś zgoła odwrotnego. Moi współhermeneuci mieli problem z fundamentalną dla omawianej myśli koncepcją obiektywności dobra i swobodnym przemieszczaniem się toku rozumowania pomiędzy płaszczyzną ontologiczną, epistemologiczną i etyczną. Problem wynikał przede wszystkim z tego, że do adekwatnego zrozumienia założeń myśli Boecjusza nie dało się zastosować koncepcji dobra rozumianego przez pryzmat kryterium: „dla mnie”, a co za tym idzie, również wytrycha: „to zależy”. Dla ludzi przy
,,In vitro a choroby psychiczne''
O zaburzeniach psychicznych związanych z zapłodnieniem in vitro jakiś czas temu pisał „Nasz Dziennik”. Sprawy te jednak warto przypominać.
Homofobia przyczyną ciężkich chorób osób LGBT. A co z chrystianofobią, polonofobią, dyskryminacją ciężarnych?
Osoby LGBT w wyniku homofobii mogą częściej zapadać na choroby sercowo-naczyniowe - wskazują wyniki badania przeprowadzonego przez amerykański Uniwersytet George'a Washingtona.
Za szparagi zawijane w boczek dałbym się pokroić!
Gdy tylko rozpoczyna się sezon na szparagi – od razu myślę o daniu, które wprost uwielbiam i na które niecierpliwie czekam każdego roku. To szparagi zawijane w boczek – każdy powinien spróbować tego przysmaku!
Po co zachowywać czystość? Oto MOCNE powody
Cześć! To już dziesiąty list do Was. Mały jubileusz! Do napisania listu na powyższy temat zainspirował mnie jeden z tygodników katolickich, który niedawno zamieścił świadectwa młodych nt. czystości. Pytanie brzmiało: „Dlaczego zachowuję czystość przedmałżeńską?” Bardzo ciekawe i piękne wypowiedzi! Zastanawiałeś się kiedyś nad uzasadnieniem VI i IX przykazania? Ten list to podsumowanie mojej medytacji. Będzie tylko kilka myśli, bo więcej chyba nie zmieszczę. List nie może być zbyt długi, ale powrócę jeszcze do tego tematu.
Pójdę sobie i będziecie żałować, czyli o wychowaniu bez klapsa
Choć moje dzieci nie znają jeszcze kolejności dni tygodnia, jakimś cudem bezbłędnie wyczuwają, że jest czwartek. W czwartki budzą się wcześniej niż zwykle i bardziej niż zwykle marudzą. A potem się kłócą, krzyczą, wspinają na meble, z szelmowskim uśmiechem otwierają tę jedyną szufladę, do której nie pozwalam im zaglądać. Mam nieodparte wrażenie, że mnie testują: czy aby na pewno umiem zastosować w praktyce to wszystko, co kilka godzin później zamierzam przekazywać innym rodzicom. Bo w czwartkowe popołudnia prowadzę zajęcia dla rodziców pragnących wychowywać swoje dzieci bez klapsów i krzyków; chcących stawiać im granice, a jednocześnie szanować ich podmiotowość1. Zajęcia pozwalają poczuć wspólnotę doświadczeń – i to jest ogromna siła tych cotygodniowych spotkań. Mamy różne poglądy, różne historie, dzieci w różnym wieku, ale doświadczamy podobnych frustracji i dylematów.
Kotlety kresowe - na piątek idealne
Dziś przepis na kotlety ruskie, które będą świetną alternatywa dla tradycyjnych pierogów ruskich. Idealnie sprawdzą się na szybki obiad, do tego tani i łatwy do zrobienia. Kotleciki są obłędne w smaku, więc radzę zrobić więcej ponieważ szybko znikają. Składniki:
Zamiast troski o etykę lekarzy – nieetyczny atak na rząd PiS
Kiedyś „Gazetę Lekarską” ceniłem i regularnie czytałem, lecz obecnie ten organ Naczelnej Rady Lekarskiej stał się tubą antyrządowej propagandy. Przykładem jest majowy numer tego miesięcznika.