Lifestyle i obyczaje

Zdrowie

Znaczenie aktywności fizycznej

Aktywność fizyczna należy do podstawowych potrzeb każdego człowieka. Obejmuje ona wszystkie czynności dotyczące wysiłku fizycznego, a także ruchu, podczas którego serce pracuje intensywniej i pojawia się uczucie ciepła. Są to głównie ćwiczenia fizyczne, a także każda forma sportu, czy też wysiłek związany z czynnościami jakie wykonujemy każdego dnia. Może to być chodzenie, jazda na rowerze, wchodzenie po schodach, pływanie, oraz sprzątanie. Uprawianie sportu we wczesnej młodości uczy dyscypliny i kształtuje odpowiednie nawyki.

Zdrowie

Koktajle - sposób na zdrowie, urodę i dobre samopoczucie każdego dnia

Zima już za nami, a wiosną i latem wielu z nas myśli o dietach i pozbyciu się zbędnych kilogramów. Jak to zrobić, żeby jednocześnie zachować zdrowie i siły witalne. Podczas kulinarnych wyrzeczeń bardzo pomocne będą specjalnie przygotowywane, sycące i jednocześnie podkręcające metabolizm koktajle, dostarczające cennych i wartościowych składników niezbędnych w prawidłowym funkcjonowaniu każdego ludzkiego organizmu.

Kuchnia i przepisy

Spaghetti al pomodoro – klasyczny makaron prosto z Neapolu

Makaron z sosem pomidorowym i bazylią – stworzona w Neapolu potrawa, która podbiła cały świat. Spaghetti al pomodoro to szybkie i proste w przygotowaniu danie, które idealnie sprawdzi się na letni obiad.

Zdrowie

Bób i jego cenne właściwości

Bób to roślina jednoroczna, uprawiana w różnych krajach na całym świecie, a w Chinach już od pięciu tysięcy lat. W Europie środkowej aż do XVII wieku stanowił on jeden z głównych pokarmów, dlatego zwłaszcza latem nie powinno go zabraknąć na naszych stołach. Świeży bób ma bardzo dużo składników odżywczych. Jest nie tylko jest smaczny i sycący, ale też zdrowy i bogaty w białko. Świetnie sprawdza się w diecie wegetariańskiej i wegańskiej, ponieważ zawarte w nim białko zastępuje białko zwierzęce. Te nerkowate nasiona są skarbnicą witamin oraz minerałów. Młode ziarna bobu mają jasny, zielony kolor i można je spożywać na surowo. Najlepiej smakuje przygotowany w sposób tradycyjny, to znaczy ugotowany w osolonej wodzie. Jest świetnym dodatkiem do zup i sałatek.

Kuchnia i przepisy

Zielone szparagi z parmezanem - na surowo

Pyszna sałatka z surowych szparagów, z parmezanem - to znakomity kulinarny pomysł na gorące, letnie dni.

Kuchnia i przepisy

Boczniaki marynowane jak śledzie - po kaszubsku

Pieczone lub smażone boczniaki w marynacie znakomicie zastąpią swymi walorami smakowymi śledzie, tym wszystkim, którzy nie należą do amatorów tej ryby.

Kuchnia i przepisy

Przepis na PYSZNY obiad: Wieprzowina z rukolą i pomidorami

W końcu do tego doszło… w naszej lodówce znalazły się w tym samym czasie rukola i kawałek wieprzowiny. Z rosnącą niecierpliwością czekał na taką okazję przepis z książki pod wiele mówiącym tytułem „Dieta przyszłej matki”. ;)

Kuchnia i przepisy

Cukinie faszerowane „po turecku”

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem to danie pochodzące z kuchni tureckiej, które zachwyci wszystkich przy stole, a kucharzowi nie sprawi kłopotu. To szybkie, proste i smaczne danie, idealne na lato.

Rodzina

Prof. Nalaskowski o ojcostwie: Wychowanie nie znosi fałszu

Prof. Aleksander Nalaskowski w rozmowie z PAP podkreślił, że kluczowymi elementami ojcostwa są odpowiedzialność za dzieci oraz żonę, a także wychowanie w prawdzie.

Rodzina

Para prezydencka na Dzień Ojca: Ojcostwo to ogromna i piękna odpowiedzialność

Para prezydencka Andrzej i Agata Dudowie złożyli wszystkim Ojcom życzenia z okazji przypadającego na dziś ich święta.

Kuchnia i przepisy

Czereśnie uzdrawiają, odmładzają i ... poprawiają humor!

Sezon na czereśnie już się rozpoczął. Na targach można dostać różne odmiany tych owoców. Jak wpływają na zdrowie i wygląd - wiadomo, że działają dobroczynnie na naszą urodę. Czereśnie polecają nawet światowi dietetycy.

Kuchnia i przepisy

Jak zrobić domowy sos vinegret do sałat i warzyw

Oto przepis na smaczny i prosty sos vinegret, znakomity do lekkich i zdrowych posiłków na letnie dni.

Kuchnia i przepisy

Gazpacho - wyśmienity hiszpański chłodnik z pomidorów

Polskie chłodniki z botwinki czy ogórków na maślance są bardzo charakterystyczne i nie każdy je lubi. W słonecznej Hiszpanii dla ochłody przygotowuje się chłodnik z pomidorów – delikatny i orzeźwiający, oparty na samych warzywach. Zupa gazpacho nie wymaga gotowania – wręcz przeciwnie należy podawać ją mocno schłodzoną wprost z lodówki. Serwujemy ją w szklankach lub miseczkach z dodatkami, które powinniśmy dobrać sami w zależności od upodobań. Zupa nie dość, że smakuje wyśmienicie jest prawdziwą bombą witaminową.

Zdrowie

„Boży chlebek” – dzieci kiedyś się nim zajadały. To Skarb dla oskrzeli i wątroby

Boży chlebek to wspomnienie z dzieciństwa dla wielu z nas. Tę popularną roślinę możemy spotkać w parkach, ogródkach, sadach lub przy drogach. Latem warto ją zebrać i wykorzystać w kuchni. Okazuje się, że wykazuje ona wiele dobroczynnych właściwości.

Zdrowie

Ocet jabłkowy - warto go polubić!

Ocet jabłkowy ma różnorodne zastosowanie. Jest świetnym produktem sprawdzającym się nie tylko jako środek spożywczy, ale też kosmetyczny. Jego konsystencja jest mętna, a kolor ciemnopomarańczowy. Ocet jabłkowy posiada właściwości lecznicze, co potwierdzono naukowo i ma bardzo mało kalorii. Zawiera zauważalną ilość potasu, działa przeciwdrobnoustrojowo i eliminuje niektóre szczepy bakterii. Ocet wykorzystuje się w leczeniu grzybicy paznokci, wszawicy, jak również brodawek oraz infekcji uszu. Ojciec medycyny starożytnej – Hipokrates używał go do oczyszczania ran.